如何選擇礦泉水
2017-06-24
礦泉水是從地下深處自然涌出的，或由人工開采未受污染的地下礦水。礦泉水里含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。
通常情況，礦泉水化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有*標準規定的礦物質及限定指標。
礦泉水*標準中規定，有九項界限指標，包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體。合格的礦泉水，必須有一項或多項達到界限指標的要求，其要求含量分別為（單位：mg/L）：鋰、鋅、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶（Sr）型和偏硅酸型。
選擇礦泉水一看標簽是否符合食品標簽標注要求，看有無產品名稱、注冊商標、日期等內容，如不全，則不宜選購。二看瓶蓋是否完好、平整，瓶子倒過來是否有漏水現象。三看瓶內的內容物是否有其它顏色或絮狀物的沉淀，如果存在這類現象就不宜選購。
合格的礦泉水飲用時應無異味雜味。如含鉛納較高的礦泉水略帶咸味；含鈣鎂較高的帶有澀味；含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應注意的條件外，一般正規的礦泉水生產廠家，都比較重視包裝，精細而美觀。
優質的礦泉水多用~塑料瓶包裝，造型美觀，做工精細；瓶蓋用扭斷式塑料防盜蓋，有的還有防盜內塞；表面采用全貼商標，彩色精印，商品名稱、廠址、生產日期齊全，寫明礦泉水中各種微量元素及含量，有的還標明檢驗、認證單位名稱。
色澤與水體鑒別：優質礦泉水潔凈，無色透明，無懸浮物和沉淀物，水體不黏稠。
氣味與滋味鑒別：優質礦泉水純凈、清爽無異味，有的帶有本品的特殊滋味，如輕微咸味等。
飲水機每半年到一年要清洗~一次，如果長時間不~清洗，機內的儲水膽就會大量滋生~，沉積污垢、重金屬等有害物質，危害人體健康，引發消化泌尿系統等多種疾病。
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